Street food around the world
Kevyempi illanviettomenu, jossa ruoat on annosteltu pienempiin muutaman haukun annoksiin, siis helppo nauttia seisaalleen ilman haarukkaa ja veistä.
Falafel (V)
– kikhernepyöryköitä ja valkosipuli-sitrustahinikastiketta
Sabich (L)
– grillatulla munakoisolla, hummuksella, feta-juustolla ja salaatilla
täytetty pieni pitaleipä
Dim Sum (M)
– äyriäisillä ja kasviksilla täytetyt taikinanyytit ja thaivinaigrettea
Satay (M,G)
– grillattuja kanavartaita maapähkinäkastikkeessa
Bánh mì (M)
Vietnamilaisia täytettyjä possunlihaleipiä (M)
– korianteria, pikkelöityä porkkanaa ja kurkkua, chilikastiketta ja soijamajoneesia
Hinta 26,00 € / hlö
Makuja maailmalta
Kokojyväsinapilla ryyditettyä roomansalaattia (M) ja pitkiä valkosipulikrutonkeja
Libanolilainen salaatti porkkanasta, kesäkurpitsasta ja kurkusta (L,G)
– paahdettuja manteleita, granaattiomenaa, feta-juustomurua, basilikaa, lipstikkaa ja minttua
Herkkutattiraviolit fenkoliöljyssä (VL)
– tuoretta pinaattia
Sahramilla maustettua helmicouscous-äyriäissalaattia (M)
– katkarapuja ja sinisimpukoita
Lohisalpicon (M,G)
– kirjolohta, limemehua, avokadoa, punasipulia, korianteria ja varsiselleriä
Pitkään ja hitaasti kypsytettyä villisianniskaa (M)
– tarjolla pitaleivän ja muhammara-tahnan kera
Hinta 27,00 € / hlö
Italialainen menu
Basilikaöljyllä maustettua helmimozzarellaa, kirsikkatomaatteja ja rucolaa (VL,G)
Antipastosalaattia (M,G,V)
– puolikuivattua tomaattia, grillattua kesäkurpitsaa, munakoisoa ja balsamicosipuleita yrtti-versopedillä
Voipapu-oliivisalaattia (M,G,V)
Pinaattiraviolit (VL)
– tuoretta pinaattia, pinjansiemeniä ja pekonimurua
Frikadellit ja pepperonataa (L,G)
Fenkolilohta (M,G)
– sitruuna-basilikadressing
Foccaccia-leipää (M,V)
Hinta 27 € / henkilö
