Alkuun
- Vihersalaattia (V,G): mansikoita, melonia, kirsikkatomaatteja, mansikkadressing
- Marokkolainen salaatti paahdetusta kukkakaalista ja kikherneistä (V,G): seesaminsiemeniä, korianteria ja basilikaa
- Kirkasta perunasalaattia, kevätsipulia ja vihreää parsaa (V,G): sitruunavinaigrette
- Uunissa pehmeäksi paahdettua bataattia (V,G): granaattiomenaa, punasipulia ja paahdettuja manteleita
- Appelsiinimarinoitua tofua ja paahdettua myskikurpitsaa (V,G): kurpitsansiemenöljyä ja friteerattua lehtikaalia
Pääruokavaihtoehdot:
- Härkäpapupihvit, lämmin kasvis-kvinoasalaatti ja basilika-tomaattikastiketta (V,G)
Jälkiruoaksi
- Hääkakkua valintanne mukaan (katso vaihtoehdot!)
- Kahvia ja haudutettua teetä
Muut häätarjoilut, yöruoka ja cocktail-palat:
Iltapalavaihtoehto 1
- Metsäsieniquiche (V,G)
- Välimeren kasvissalaatti (V,G): Salaattijuustoa, pieniä viinilehtikääryleitä, harissalla marinoituja kikherneitä, kuivattuja aprikooseja, tuoretta pinaattia ja rapeaksi paahdettuja maissinjyviä
- Lisäksi talonleipää ja hummusta (V)
Hinta 11,50 € / vieras
Iltapalavaihtoehto 2
- Sormisyötävää alkumaljan kanssa
- Pienet kasvisamosat ja muhammaratahnaa (V)
- Paahdettua punajuurta, pistaasia ja päärynää (V,G)
