Alkuruoat
Puutarhurin salaattia (M,G,V)
– paahdettuja kauden kasviksia ja herukkadressing
Paahdettua kukkakaalia ja punajuurta (L,G)
– leipäjuustoa, kuivattuja karpaloita ja tuoretta pinaattia
Tuhtia perunasalaattia (L,G)
– kananmunaa, sipulia, suolakurkkua ja yrttimajoneesikastiketta
Tryffelillä maustettua kermaista metsäsienisalaattia (L,G)
Katajanmarjagraavattua lohta (L,G)
Savuporo-tunturirieskarullia ja punasipulihilloketta (L)
Härkäpastramia (M,G)
– remouladea
Maalaisleipää ja voita (L)
Pääruoat
Lohta tyrni-voikastikkeessa (L,G)
Hirvichoritzo-makkaraa ja puolukkaa
Smetanassa haudutettua hapankaalia (L,G)
Kermamuhennettua perunaa (L,G)
Jälkiruoat
Perinteistä mansikkakermakakkua (L)
Macaron-leivoksia (VL)
Hinta 38 € / henkilö
